洋ナシにはビタミンCが豊富
洋ナシと言えば、甘くて水分たっぷりの果物として知られていますが、実は栄養価も高く、特にビタミンCが豊富です。100g中に約4.5mgのビタミンCが含まれています。
洋ナシには食物繊維やカリウムも
洋ナシには、ビタミンC以外にも食物繊維やカリウムも豊富に含まれています。特に皮の近くに多く含まれており、皮ごと食べると栄養価が高くなります。
洋ナシは生で食べるのがおすすめ
洋ナシは生で食べるのが一番おすすめです。加熱するとビタミンCが壊れ、栄養価が低下してしまいます。また、皮ごと食べることで食物繊維も摂取できます。
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