世界最大のパンケーキは直径約15m！？

パンケーキとは

パンケーキは、もち粉、卵、砂糖、牛乳、ベーキングパウダーなどを混ぜて焼いた、薄くて柔らかい中にしっかりと御飯が詰まったアメリカンスタイルの焼き菓子です。

世界最大のパンケーキ

世界最大のパンケーキは、直径15.01m、重量6.49トンのものであり、代表的なアメリカの観光都市、ニューヨーク州のロチェスターで2017年に制作されました。このパンケーキには、63kgの砂糖、50kgのバター、20リットルのシロップが使われ、薄力粉はなんと318kgも使用されています。

パンケーキの歴史

パンケーキの起源は古代ローマや古代ギリシャにまで遡ります。最初のパンケーキは、卵、粉、牛乳を混ぜ、熱した石の上に乗せて焼いたものだと考えられています。中世には、イギリスで「クレープ」と呼ばれる伝統的なパンケーキが作られるようになり、今日ではアメリカンスタイルのものが広く知られています。