アイスクリームにもいろいろあるんです！

アイスクリームの歴史

アイスクリームは紀元前の中国で作られ、イタリアを経てアメリカに伝わりました。今では世界中で愛される、涼しくて甘くて、たまには贅沢なおやつです。

アイスクリームにはソフトクリームとハードクリームの2種類があります。ソフトクリームは空気をたくさん含んでいるので、口当たりが軽く、ハードクリームはしっかり濃厚で、舌触りが楽しめます。

世界中には様々なアイスクリームがあります。例えば、イギリスのバニラアイスに挽いた塩味のポテトチップスを乗せた「フィッシュアンドチップスアイス」、マレーシアの路地裏で食べる売り子が作る「アイスコーナーデンセ」など、日本ではあまり馴染みがない味もあります。

最近は、アイスクリームに高級なフルーツやチョコレートなどを使った、贅沢な味のものも増えてきました。また、ヴィーガンやアレルギーを持つ人向けの、乳製品や卵を使わないアイスクリームも開発されています。