世界初の箸の起源は？

箸の歴史

箸は日本人にとって欠かせない道具であり、日本文化の象徴とも言えます。しかし、実は世界中で箸が使われていることをご存知でしょうか？箸は紀元前5000年ごろから使用されていたとされ、世界各地で様々な形、材料の箸が作られています。

世界最古の箸は、中国にあります。殷代（紀元前1600年-前1100年）の墓から出土した青銅製の箸がそれです。当時は主に調理に使用されており、一般的な食事には手で食べる文化が主流でした。

日本において、箸は奈良時代（710年-794年）に中国から伝わりました。当初は高級品として扱われ、平安時代以降普及していきました。また、日本の箸は中国のものよりも太く短く作られ、食事を炊き出した釜から食器に直接箸をつけることがなかったため、熱い食べ物でも問題なく食べることができました。

箸は日本人にとってなくてはならないものですが、実は箸のマナーにもルールがあります。例えば、箸を立てることは禁忌であるなど、意識して使い方をする必要があります。

箸は、食器の上に置く場合には、さし方に気をつけましょう。また、箸の先で食べ物をつかむのはマナー違反です。箸によって食べ物を切ることも禁止されています。

世界各地で使われる箸は、約5000年前から使用されており、それぞれの地域で様々な形、材料があります。日本の箸は中国から伝わり、独自の文化を形成していきました。箸は、日本人にとってなくてはならないものですが、正しい使い方を意識して、マナーを守りましょう。