日本で最初に造られたパンは和風パンだった！

和風パンとは？

和風パンとは、パン生地に柿や栗、豆などの和風素材を混ぜ込んで作られるパンのことです。

日本で最初に造られたパンは？

1910年代に、横浜の洋菓子店オペラが、日本の素材を使ったパンを開発しました。そのパンが和風パンで、これが日本で最初に造られたパンと言われています。

いつから和風パンが広まった？

戦後、雑誌や新聞などで和風パンが紹介されるようになり、徐々に一般に知れ渡るようになりました。今ではコンビニなどでも手軽に買うことができます。

和風パンの種類は何がある？

和風パンには、柿パン、栗パン、胡麻パン、あずきパン、黒豆パン、抹茶パンなど様々な種類があります。また、和素材だけでなく、フルーツやチーズを加えた洋風な和風パンもあります。