日本の「ごはん」の正しい食べ方

背景

ごはんは、日本人にとっては身近であり、欠かせない存在です。しかし、ごはんの正しい食べ方や用語を知らない人も多いのではないでしょうか。

ごはんを食べる際は、お茶碗に小さじ一杯程度の塩を入れ、炊いたごはんに混ぜると、ごはんがさらに美味しく感じられます。また、お箸を使って、少しずつ小皿に盛り付けて食べるのがマナーです。

日本のごはんには、炊き込みご飯、ちらし寿司、おにぎり、赤飯、雑炊など、いろいろな種類があります。なかでも、白いごはんを指す場合には「ごはん」と呼びます。また、彩りが美しいちらし寿司は「ちらし」とも呼ばれ、手のひらに乗る小さなおにぎりは「おこわ」と呼ばれます。

日本のごはんは、小さじ一杯の塩を加えることで、より美味しく食べることができます。また、食べる際にはお箸を使うことがマナーであり、ごはんによって呼び方も異なることを覚えておきましょう。