フチャッターの秘密

フチャッターとは

フチャッターとは、ビールや飲み物の泡が取り除かれる「泡切り装置」のことです。泡がついたまま飲むと、ビールが腹に溜まってしまうので、フチャッターで泡を切ることによって、よりすっきりとした飲み物を楽しめるようになります。

フチャッターは、日本のビール会社・アサヒビールが開発したもので、1965年に発売されました。当時、他社のビール缶に比べてアサヒビールの缶には泡が多くついていたため、消費者からのクレームが相次いでいました。

そこで、アサヒビールは泡切りのための装置を開発し、フチャッターと名付けて発売。素早く泡を切ることができ、その後、他社も追随して泡切り装置を開発していきました。

フチャッターを使う際のコツは、缶を傾ける角度。斜め45度から60度の角度で缶を傾けると、泡を切りやすくなります。また、フチャッターの切れ味が悪くなってきた場合は、刃物で研ぐことができます。

今や、ビールだけでなく、様々な飲み物の缶にフチャッターがついています。泡がたくさんついていると飲みにくくなってしまうので、フチャッターがあることでより快適な飲み物を楽しめるようになりました。