ビールの種類には黒ビールや白ビールがあるが、実は「赤ビール」も存在する

ビールの種類について

ビールには黒ビールや白ビール、エールなど様々な種類がありますが、日本ではあまり聞き慣れない「赤ビール」という種類も存在します。赤ビールは、英語で「レッドエール（Red ale）」と呼ばれ、麦芽とホップを原料とした淡色のエールの一種です。色は赤味がかっているため、「赤ビール」と呼ばれています。

赤ビールの特徴

赤ビールは、アイリッシュコーストのKilkennyやアメリカのキリングスワースなどで有名で、味わいは酸味が少なく、苦味が少し感じられる甘口の味わいが特徴です。また、赤ビールにはダイエット効果や疲労回復に効果があるといわれています。

まとめ

ビールの種類には黒ビールや白ビール、エールなど多種多様なものがありますが、「赤ビール」という種類もあることをご紹介しました。赤ビールの味わいや効果に興味がある方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

参考文献：https://www.mag2.com/p/news/gourmet/1227584/2