人の舌には味覚以外にも感じ取れるものがある

舌にある味覚以外の感覚

人の舌には、味覚以外にも触覚と温度感覚があります。触覚は舌の表面にある味蕾以外の部分にあり、風味や食感を感じることができます。温度感覚は、あたたかいものや冷たいものを口にしたときに感じるものです。

舌にある味覚の部位

舌には、甘味、酸味、塩味、苦味、うま味を感じる味蕾があります。これらの味覚の部位は、舌全体に存在しているわけではなく、それぞれ異なる部位で感じ取ることができます。

・甘味：舌の先端部分
・酸味：舌の両側面
・塩味：舌の前側部分
・苦味：舌の後ろ側部分
・うま味：舌全体

舌には味覚以外にも舌苔がある

舌には味覚以外にも、舌苔と呼ばれる白い粘膜があります。この舌苔は口臭の原因になることがあり、歯磨きや舌ブラシできれいにすることが大切です。