ジンジャーエールの起源はウイスキー destillers にある

ジンジャーエールの誕生

ジンジャーエールは、一般的には、ジンジャー・ビールから派生した、甘くスパイシーなソフトドリンクです。しかし、その起源は、18世紀のスコットランドでウイスキー蒸留業者によって始まったと言われています。彼らは、アルコール税が高く、コーンなどの穀物を使用することが困難であったため、スピリッツ蒸留にジンジャーと香辛料を使用することにしました。

ジンジャーエールの人気

ジンジャーエールは、スコットランドで最初に作られると、1760年代頃にはすぐに英国中に広まりました。その後、19世紀には、アメリカ合衆国でも人気が高まり、そこから世界中に広まっていきました。また、ジンジャーエールは、寒冷地での風邪やインフルエンザの治療薬としても知られています。

ジンジャーエールの製造方法

伝統的なジンジャーエールの製造方法には、水、砂糖、グラニュー糖、ジンジャールート、レモンジュース、酵母などの原料を使用します。これらの材料を混ぜて、発酵、濾過、ボトリングすることで、ジンジャーエールが完成します。

まとめ

ジンジャーエールは、スコットランドでスピリッツ蒸留業者によって開発され、18世紀後半に英国中に広まった甘くスパイシーなソフトドリンクです。ジンジャーエールは、寒冷地での風邪やインフルエンザの治療薬としても有名で、水、砂糖、ジンジャールート、レモンジュース、酵母などの原料を使用して製造されます。