世界最古の食べ物は何か？

豆知識

世界最古の食べ物は、約9500年前にコーカサス地方で栽培された小麦と考えられています。おそらくこの小麦は、パンなどに加工されて消費されていたとされています。

詳細

小麦は、縄文時代から日本でも栽培されており、世界中で様々な食品に使用されています。しかし、最も古い小麦の栽培は、現在のトルコ付近にあるコーカサス地方で行われたと考えられています。

紀元前7000年頃、人々は、野生の小麦を集めて消費していましたが、紀元前4000年頃には、小麦が栽培されるようになりました。そして、栽培された小麦は、パンなどに加工されて消費されるようになりました。

ただし、最も古い小麦の栽培地域については、正確なことは分かっていません。いくつかの学者たちは、小麦が初めて栽培された地域は、現在のイラクの南部エリアであると信じています。しかし、多くの学者たちは、それよりもコーカサス地方の方が、小麦の最初の栽培地と考えています。

まとめ

世界最古の食べ物は、紀元前9500年にコーカサス地方で栽培された小麦と考えられています。おそらく、この小麦はパンなどに加工されて消費されていたとされています。小麦は、現在も世界中で使用されている重要な食品の一つです。