我々が知らない卵の豆知識

1. 卵には栄養たっぷり！

卵はタンパク質、ビタミン、ミネラル等、栄養素がバランスよく含まれています。また、卵黄にはコレステロールが豊富に含まれますが、一方で食物繊維もたっぷり含まれています。

2. 卵は色々な種類がある！

卵には鶏卵の他に、アヒル卵、ウズラ卵、アマモ卵、キジ卵など様々な動物の卵があります。

3. 卵は保存方法に注意が必要！

卵は常温保存ができますが、新鮮なうちに食べることをおすすめします。また、卵は冷蔵庫の中で縦向きに置くと鮮度を保ちやすく、保存期間も長くなるので、注意が必要です。

4. 卵は英語でどういう言葉？

卵は英語で”Egg”と言います。”Egg”は、ドイツ語の”Arche”/”Ei”に由来しているとされています。