豆知識
コーヒーと聞くと、コーヒーチェーン店があちこちにあるため、誰でも気軽にコーヒーを楽しむことができます。しかし、200年以上前は、コーヒーショップなどは存在しておらず、コーヒーは豆のままで販売されることが一般的でした。そして、世界初のコーヒーショップは、どこの国にあるのでしょうか?
解説
世界初のコーヒーショップは、トルコのイスタンブールにあった「Kiva Han」という店でした。1554年にオスマン帝国の皇帝スレイマン1世によって開業され、以来、トルコの文化的・社交的な場所として親しまれてきました。実際、Kiva Hanは、「知識の家」を意味する言葉で、文化人や思想家たちが集まり、議論を繰り広げた場所でもありました。
まとめ
コーヒーショップの歴史は長く、トルコのKiva Hanが世界初のコーヒーショップとして知られています。当時は、コーヒー自体が高価であり、一部の富裕層しか飲むことができませんでしたが、現代では、世界的に愛される飲み物となりました。
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