パンを食べる前に鼻をすする習慣は、人体に良い影響を与える

背景

パンを食べる前に鼻をすする習慣は、フランス料理界でよく知られています。この習慣は19世紀に始まり、パンについた小麦粉や汚れを取り除くために考案されたと言われています。

効果

近年の研究によると、このパンを食べる前の鼻すすり習慣には、人体に良い影響があるということが分かってきました。実際、以下のような効果が報告されています。

脳の血流量が増加する

鼻をすすることで、鼻の内側にある毛細血管を刺激し、脳の血流量が増加するとされています。特に、香りの成分が含まれるパンを食べる前に鼻をすすることで、この効果がより強くなると言われています。

免疫力が向上する

鼻をすすることで、鼻についた細菌やウイルスを排出することができます。これにより、免疫力が向上すると考えられています。

食欲が増進する

鼻すすりをすることで、空気中に満ちている香りをより感じることができます。これにより、食欲を増進する効果があるとされています。

まとめ

パンを食べる前に鼻をすする習慣は、健康に良いとされる効果があることが分かってきました。ぜひこの習慣を取り入れて、より健康的な食生活を送ってみてはいかがでしょうか。