世界最古のアルコール飲料は何か？

ビール？ワイン？それとも別のもの？

世界中で愛されているアルコール飲料ですが、実はその起源はとても古く、はっきりとはわかっていません。しかし、古代世界で作られていたアルコール飲料の中で、最も古いものはおそらく中国古代の「酒」であることがわかっています。

中国古代の「酒」とは？

「酒」は、日本語でも同じように「お酒」と呼ばれるアルコール飲料で、中国ではとても古くから作られていました。紀元前7000年頃の新石器時代には、すでに「酒」が作られていたとされています。

「酒」の作り方はとてもシンプルで、米や穀物などを水と一緒に発酵させることで作られます。まだ蒸留酒は存在しなかったため、アルコール度数は低かったと考えられていますが、この「酒」が世界で最初に作られたアルコール飲料であることは間違いありません。

他の古代アルコール飲料は？

「酒」以外にも、古代世界で作られていたアルコール飲料はたくさんあります。例えば、エジプトのビールも非常に古くから作られていました。また、古代ギリシャのワインも有名で、今でも高級なワインは「古代ギリシャ式」と言われることがあります。

まとめ

世界最古のアルコール飲料は、「中国古代の酒」です。紀元前7000年頃にすでに作られていたとされています。他にも、古代エジプトのビールや古代ギリシャのワインなど、たくさんの古代アルコール飲料がありました。