イチゴは果物ではなく「偽果」と呼ばれる
一般的にイチゴは果物として認識されていますが、実は「偽果」と呼ばれるグループに属しています。偽果とは、果実壁以外の部分が肥大化してできたもので、正式には花の柱頭が肥大化した「膨大果」に分類されます。
イチゴは実は「ナツメ」の仲間
また、イチゴは果物ではないだけでなく、その仲間も予想とは違ったものになります。実はイチゴは「ナツメ」の仲間であり、果物として認識されるべきではないという人もいます。
イチゴは栄養価が高い!
しかし、イチゴは偽果であるということがあっても、栄養面では非常に優れたものです。ビタミンCやポリフェノール、食物繊維などが豊富に含まれ、美肌効果や免疫力アップ、ダイエット効果などが期待できます。
まとめ
イチゴは果物ではなく、「偽果」のグループに属していることや、「ナツメ」の仲間であることはあまり知られていませんが、栄養価が高く、健康にも良い食品の1つです。
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