ハンバーガーの歴史
ハンバーガーは、現在世界中で愛されるファーストフードの代表的なメニューですが、その起源は定かではありません。一説には、中世ドイツの料理「スライダー」から来ていると言われています。
しかし、現代のハンバーガーの起源は、アメリカ合衆国にあるとされています。19世紀末、ニューヨークの移民街である「ヘイスティングズ・ストリート」では、粉肉パンが売られていました。この「バーガー」を取り扱っていたのが、ドイツ系アメリカ人のクリス・メッセルスミスだと言われています。
最初のハンバーガー
最初のハンバーガーの販売は、伝説的なファストフードチェーンであるマクドナルド兄弟が行っています。彼らは、1930年代にカリフォルニア州でホットドッグ屋を経営していましたが、ある時、ある顧客から「ハンバーガーを作ってほしい」という要望を受けました。
兄弟は、その要望に応えて、最初のハンバーガーを作り、当時1セントで販売しました。その後、ハンバーガーは人気を集め、マクドナルド兄弟は、ハンバーガー専門のレストランを開店することになりました。
まとめ
ハンバーガーは、アメリカ発祥のメニューであり、常に進化し続けている食べ物です。最初のハンバーガーは、1セントで販売され、その後、時代とともにファストフードの代表的なメニューになっていきました。
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