驚くべき健康効果！チョコレートが持つ秘密の成分「カカオポリフェノール」

1. カカオポリフェノールとは？

カカオポリフェノールとは、カカオ豆に含まれるポリフェノールの総称です。主成分のエピカテキンやカテキンは抗酸化作用があり、血管拡張作用もあるため、血管を若く保ち、血圧を下げたり、コレステロール値を改善する効果があります。

2. チョコレートが持つ健康効果

カカオポリフェノールが多く含まれているダークチョコレートには、次のような健康効果があるとされています。

• 血行を改善し、心臓病の予防効果
• ストレスを軽減し、うつ病の改善効果
• ダイエット効果や、病気の予防効果

3. ただし、摂取量には注意が必要

カカオポリフェノールは、ダークチョコレート以外にもカカオパウダーやカカオニブに豊富に含まれていますが、摂取量には注意が必要です。チョコレート自体のカロリーが高く、食べ過ぎると肥満や糖尿病のリスクが高まってしまうため、バランスのとれた食事と運動を心がけることが大切です。