豆知識・雑学

1. 最も高い山はエベレストではない？

世界で一番高い山と思われるのはエベレストですが、実はエベレストは海抜の高い山です。
海抜ではなく、山体の基部から頂上までの高さで考えると、最も高い山はマウナ・ケアというハワイの火山です。
この山では海底からの高さも考慮に入れると約10,000メートルとなり、エベレストの8,848メートルを超えます。

2. ピザのトッピングに使われるチーズの名称

ピザのトッピングには様々な種類のチーズが使われますが、一番一般的なチーズは「モッツァレラチーズ」です。
モッツァレラチーズは伸びる性質があり、トロリとした食感が特徴です。
その他にも、パルメザンチーズやゴルゴンゾーラチーズなど、地域やレシピによってさまざまなチーズが使われています。

3. ビールの液面が凸凹している理由

ビールを注いだグラスやマグカップの液面が凸凹しているのは、ビール中に含まれる二酸化炭素ガスの影響です。
ビールは発泡性のある飲み物であり、フロスティな泡が形成されます。
二酸化炭素は泡と液体の間で交換が行われるため、液面が凸凹して見えるのです。

4. 水の沸点は海抜によって変化する

一般的に水の沸点は100℃とされていますが、この値は海抜0メートルの標準的な気圧（1気圧）におけるものです。
海抜が高くなるほど空気の圧力が低くなるため、水の沸点も下がります。
例えば、エベレストの頂上（海抜8,848メートル）では水は約68℃で沸騰します。