お酒の「一升瓶」の意外な由来

背景

日本では、お酒の容器としてよく「一升瓶（いっしょうびん）」が使われています。一升瓶は、お酒を保存・販売する際に使用される大型の瓶で、一般的に1.8リットルの容量があります。

一升瓶の由来については、江戸時代の1753年に制定された「御酒之引上書籍」に記されています。この書籍によれば、元々は江戸時代初期に酒屋で用いられていた瓶で、将軍や大名などへの酒の献上品として使われていたそうです。

そして、当時の日本には長さを表す単位として「尺（しゃく）」というものがありました。尺は身体の一部である親指と人差し指の間の長さを指し、約30センチメートル程度です。酒の量を計る際に、この尺を基準にしていたのです。

一般的に、一升は1800ミリリットルであり、現在の一般的な瓶の容量として定着しています。しかし、実は江戸時代の一升という単位は、現在の一升よりも少し大きかったのです。

江戸時代の一升は、1.8037リットルとされていました。この容量は、尺を基準にして計測されたものであり、現在の単位とは若干の差異があるものでした。

一升瓶の現在の標準的な容量である1.8リットルは、日本酒の一般的な量であり、居酒屋や日本料理店などでもよく使用されています。

また、一升瓶は日本酒だけでなく、焼酎やウイスキーなど、さまざまなお酒の容器としても用いられています。そのため、日本の飲み物文化とともに一升瓶の存在も広く知られているのです。

以上が、お酒の「一升瓶」の意外な由来についての豆知識でした。