喫茶店の大人気メニュー「カフェ・オ・レ」は、その名前がフランス語ではなくスペイン語であることをご存知でしょうか?



豆知識・雑学

カフェ・オ・レとは

「カフェ・オ・レ」という言葉は、フランス語で「コーヒーと牛乳」という意味ですが、実はこのメニューの語源はフランスではありません。実はスペイン語で「黒コーヒー」を意味する言葉なのです。

起源

「カフェ•オ•レ」という名前が一般的になったのは、19世紀のフランスの喫茶店で、スペインからの移民がフランスでこのメニューを広めたことによるものです。

カフェ・オ・レの特徴

カフェ・オ・レは、一般的に濃い目のコーヒーに熱い牛乳を注ぐことで作られます。コーヒーの苦味と牛乳のまろやかさが絶妙に調和し、豊かな風味を楽しむことができます。

バリエーション

カフェ・オ・レにはさまざまなバリエーションが存在します。例えば、カフェ・オ・レ・アイスは、冷たいコーヒーと冷たい牛乳を組み合わせたもので、暑い季節に特に人気があります。また、カフェ・オ・レ・リキュールは、コーヒーにアルコールを加えたものです。

まとめ

「カフェ・オ・レ」という名前は、スペイン語で「黒コーヒー」という意味です。フランスの喫茶店でスペインからの移民によって広まり、現在ではさまざまなバリエーションが楽しめる人気のあるメニューとなっています。


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