面白い食べ物の豆知識

1. パイナップルは実はベリー？

多くの人がパイナップルをフルーツの一種と思っていますが、実はベリーの一種なのです。パイナップルは大きな果実のように見えますが、植物学的にはベリーに分類されます。

2. ニンジンは色素を吸い上げる

ニンジンは他の食材と一緒に調理すると、色素を吸い上げる能力を持っています。したがって、ニンジンをスープやシチューに入れると、他の食材の色がニンジンのオレンジ色に影響を受けることがあります。

3. バナナはヨーロッパで最も人気のあるフルーツ

バナナは世界で最もよく消費されるフルーツですが、特にヨーロッパでは非常に人気があります。ヨーロッパのある国では、バナナの年間消費量はリンゴを上回るほどです。

4. チョコレートはカカオの木から作られる

チョコレートはカカオの実から作られますが、カカオの木は実際にはチョコレートの製造に使用されることはありません。カカオの木の実から取り出された種子は発酵や乾燥のプロセスを経て、チョコレートの原料となるカカオ豆となります。

5. アボカドは果物ではなくベリー

一般的に、果物と思われているアボカドは実はベリーの一種です。果肉の周りに皮があることから果物と思われがちですが、植物学的にはベリーに分類されます。