豆知識・雑学

タピオカの由来

タピオカとは、中華料理の一部である「タピオカミルクティー」に使われる黒い球状の食材です。このタピオカは、実は植物の根茎から作られています。タピオカの原料となるのは、キャッサバという植物です。キャッサバは南アメリカが原産地で、1500年以上前から栽培されていたとされています。

モーツァルトといえば、18世紀のオーストリアの作曲家として知られていますが、彼には音楽以外の特技もありました。モーツァルトは、なんと記憶力が非常に優れていたのです。彼はたった一度聞いた音楽を完璧に再現することができ、聴覚記憶の能力に恵まれていたと言われています。

コーヒーは今や世界中で楽しまれている飲み物ですが、実はその原産地はエチオピアとされています。コーヒーの発見は、9世紀にエチオピアの羊飼いがコーヒーノキの実を発見したことから始まりました。その後、アラビアやオスマン帝国を経てヨーロッパへ広がり、現在では世界各地で栽培・生産されています。