豆知識・雑学

タラコの赤色は着色料ではなくて…

タラコの赤色は着色料ではなくて、実はタラコの卵が酸化することで自然に赤くなっています。赤色に見えるのは、酸化によってタラコの卵内のアントシアニンという色素が増加し、その結果です。

朝食は一日のエネルギーを効率的に補給するのに適しています

朝食は一日のエネルギーを効率的に補給するのに適しています。空腹状態で朝を迎えると、血糖値が低下し、体がエネルギー不足に陥ります。朝食を摂ることで血糖値を安定させ、その日の活動に必要なエネルギーを確保することができます。

世界一高い山はエベレストではない？

一般的に世界一高い山として知られるエベレストですが、実は地球上で最も高い山はエベレストではありません。マウナ・ケア山（ハワイ島）は海底からの高さを含めると、エベレストよりも約4000メートル高いことがわかっています。