コーヒーが最高の脳のスイッチになるわけ

コーヒーに含まれる成分の効果

カフェインは、脳に入るとアデノシンという物質の働きを妨げ、活性化させる作用があります。アデノシンは、脳の神経細胞の作業中に生じる、疲労性のある物質。コーヒーに含まれるカフェインが、このアデノシンをブロックすることで、神経の働きを促進する効果があると考えられています。

コーヒーの成分と記憶力

また、コーヒーに含まれるクロロゲン酸という成分も注目されています。クロロゲン酸は、脳内に存在するD-cyclinという物質に働きかけ、その量を増やすことができます。D-cyclinは、新しいニューロンの成長を促進する役割があり、記憶力の向上にもつながるとされています。

最高の効果を得る方法

しかし、コーヒーを飲むことで脳が活性化されるという効果を得るためには、適切な摂取量とタイミングが重要です。カフェインの摂り過ぎは逆に睡眠の質を下げ、疲れを引き起こすこともあります。また、コーヒーは睡眠前に飲むとリラックスを妨げ、眠りを邪魔することになります。最高の効果を得るには、一日に200~300mg程度のカフェインを摂取し、午前中に飲むことをおすすめします。