豆知識1
ハチミツは、長期保存が可能な食品です。考古学者がエジプトのピラミッド内でハチミツを発見し、そのハチミツが約3,000年前のものでありながらも食べられる状態であることが確認されました。
豆知識2
マヨネーズは、エミュルション(乳化)という現象によってできています。マヨネーズは油と酢のような混ざらない2つの液体を、卵黄のリゾチームという成分が存在することで結びつけることによって作ります。
豆知識3
地球上にある陸地の約70%は山や丘で覆われていますが、水深1,000メートル以上の海底にある山や丘の総面積は陸地よりも広いと言われています。
豆知識4
ゴリラは実は非常に繊細で繊細な動物です。彼らはカモフラージュするため、自分の腕や頭に草や枝を使って帽子を作ることがあります。これはイタチやヒョウなどの捕食者が近づいた際に、ゴリラを見つけにくくする効果があります。
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