知っていると便利！身の回りの豆知識

1. ハチミツの保存方法

ハチミツは長期間保存することができますが、空気や水分に触れると結晶化してしまいます。保存する際は、グラス瓶や陶器の容器に入れて密封し、冷暗所で保管しましょう。

2. アボカドの皮は食べられる

アボカドの皮は食べられます。皮には栄養が詰まっており、食物繊維も多く含まれています。ただし、皮の表面は苦味があるため、洗ってから調理するか、皮を剥いてから食べることをおすすめします。

3. ラップを電子レンジで使う際の注意点

ラップは電子レンジで使用する際に注意が必要です。ラップが直接食品に触れると溶けることがあり、食品と一緒に食べ込んでしまうことがあります。食品をラップで包む場合は、食品と接触しないようにフードクラフトを使用するか、耐熱性の高いラップを選ぶようにしましょう。

4. 薄茶の入れ方

薄茶を入れる際は、お湯を注ぐ前に急須や茶碗に少量のお湯を入れて温めます。その後、一度お湯を捨てて茶葉を入れ、お湯を注ぎます。薄茶は急須や茶碗に茶葉が残らないように、湯のみに注いでから全体をかき混ぜると美味しくいただけます。

5. パスタの茹で時間

パスタを茹でる際は、表示されている茹で時間よりも1分短い時間で茹でるとアルデンテ（芯が残る食感）に仕上がります。茹で時間は個人の好みに合わせて調整することもできますが、アルデンテがお好きな方は短めに茹でてみてください。