なぜ「やかん」には注ぎ口があるのか？

豆知識

「やかん」には注ぎ口があるのは、茶葉をいれたときに茶葉が詰まって注ぎ口からお湯が出なくなるのを防ぐためです。

詳細

「やかん」には、普通ならば「コップ」などから注ぐことになっているお湯を、直接注ぎ口から出すことが出来ます。「やかん」に注ぎ口がある理由は、茶葉をいれたときに茶葉が詰まって注ぎ口からお湯が出づらくなるのを防ぐためです。

もともと「やかん」とは、水を沸かし、あぶらをとるための器具であり、茶を入れる道具ではありませんでした。茶を入れ始めると茶葉が詰まり、湯が出ずらくなるのを解消するために、注ぎ口がつけられたと考えられています。

まとめ

「やかん」には注ぎ口がついているのは、茶葉が詰まって注ぎ口からお湯が出づらくなるのを防ぐためです。 注ぎ口がなかった時代には茶葉が詰まり、湯が出づらくなったため付けられるようになりました。