世界で最も高価な野菜

1. キュウリ

エンゲルベルト・シュナイダー氏が手がける農場「Fritz Haberle」で、1本あたり2,600円で販売されるキュウリが、世界で最も高価な野菜として知られています。

2. トマト

日本の鹿児島県で栽培されている「ルビーロマン」が、1個5,000円以上という価格で取引されていることで有名です。

3. キャビア

キャビアは本来、魚卵のことを指しますが、世界的に高級食材として知られています。1kgあたり数百万円から数千万円もの価格がつくこともあります。

4. トリュフ

トリュフは、地中に生えるキノコの一種で、非常に希少であることから、高価な食材として知られています。1kgあたり数十万円から数百万円以上という価格帯が一般的です。

5. アスパラガス

静岡県沼津市で栽培されている「三元アスパラ」が、1kgあたり10万円以上という価格で取引されていることで有名です。