「干し芋」の意外な効能

干し芋がもつ栄養素

干し芋には、β-カロチンやビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。特にβ-カロチンはビタミンAに変わるため、目の健康に役立ちます。また、食物繊維がたっぷり含まれているため、便秘解消やダイエット効果も期待できます。

干し芋がもたらす効能

干し芋には、体を温める効果があります。そのため、冷え性の改善や肩こり、関節痛などに効果的です。また、干し芋に含まれる栄養素が免疫力を高めるため、風邪やインフルエンザの予防にもなります。そして、血糖値の上昇を抑える効果もあるため、糖尿病の方にもおすすめです。

まとめ

干し芋は、栄養素が豊富で、体を温める効果があるため、多くの人におすすめです。ただし、過剰に摂取するとカロリーが高いため、適量を守って食べるようにしましょう。