コーヒーの豆知識

コーヒーは果物

コーヒーは、実はコーヒーチェリーという果実の種子から作られた飲み物です。コーヒー豆は、この果肉を取り除く過程でできた種子です。

最高品質のコーヒーは高地で栽培される

一般的に、高地で栽培されたコーヒー豆は、より豊かな味と香りを持ち、品質が高いとされています。特に、海抜1,500メートル以上の高地で栽培されたコーヒー豆は、非常に高品質です。

暗いローストのコーヒーにはカフェインが少ない

多くの人々が、コーヒーはカフェインを含んでいると考えています。しかし、実はローストの度合いによってカフェインの量が異なるのです。暗いローストのコーヒーは、軽いローストのコーヒーよりもカフェインの量が少ないとされています。

コーヒーはアラビカ種とロブスタ種がある

コーヒーには、アラビカ種とロブスタ種の2種類があります。アラビカ種のコーヒーは、かなり酸味があり、フルーティさが特徴的で、ロブスタ種のコーヒーは、苦味があることが一般的です。

世界中で最も消費されている飲み物

コーヒーは、世界中で最も消費されている飲み物の1つです。毎日、世界中で何十億ものコーヒーカップが飲まれています。コーヒーは、人々が仕事をするために必要なエネルギーを提供するため、ビジネスの世界でも人気が高いです。

コーヒーショップはイタリア発祥

コーヒーショップは、イタリア発祥であり、今でもイタリアで多くのコーヒーショップが存在しています。イタリアのコーヒーショップでは、エスプレッソやカプチーノなどのオリジナルドリンクを味わうことができます。