驚きのアイスクリーム豆知識！

1. アイスクリームはかなり昔から存在する

実は、アイスクリームは3,000年以上前に中国で発明されたと言われています。当時は、雪や氷を使って作られたものでした。

2. アメリカで考案されたコーン

アイスクリームを持っているときに、手がべたつくのを防ぐために、アイスクリームコーンが思いつかれました。そして、1904年にアメリカ人のアーノルド・フォイゲルが考案したアイスクリームコーンが一般的になりました。

3. 世界最大のアイスクリーム製造業者は日本にある

日本の味覚糖株式会社が世界最大のアイスクリーム製造業者です。味覚糖株式会社は、抹茶や和栗など、日本の味を引き出したアイスクリームを作っています。

4. アイスクリームは気温で風味が変わる

アイスクリームの味や香りは、気温によって変化することがあります。高温になると、アイスクリームが溶けることで、風味が変化するためです。

5. アイスクリームと睡眠の関係

アイスクリームにはトリプトファンという物質が含まれています。トリプトファンは、セロトニンというホルモンの原料となるため、アイスクリームを食べると、幸せな気分になってリラックスできるのです。