コーヒーの豆知識

コーヒーは常に熱いわけではない

コーヒーは常に熱い飲み物として知られていますが、実際にはアイスコーヒーや冷たいフレーバーコーヒーなど、冷たいコーヒーも存在します。

コーヒー豆は、実際にはコーヒーの実と呼ばれる果実の種子です。この果実には、独特の甘酸っぱい味があり、コーヒーの風味にも影響を与えます。

ブラックコーヒーには、糖分や脂肪分が含まれていないため、ほとんどカロリーがありません。しかし、砂糖やミルクを加えると、カロリー量が一気に増えます。

コーヒーに含まれるカフェインは、中枢神経に刺激を与え、覚醒作用を持ちます。そのため、就寝前にコーヒーを飲むと、睡眠に悪影響を与えることが知られています。

コーヒーには、ポリフェノールやカフェインなどの成分が含まれており、これらは抗酸化作用を持っています。また、コーヒーは食物繊維も豊富に含んでいます。