ハチミツの成分と効能
ハチミツは、主に養蜂されているミツバチの蜜から作られます。褐色や黄色、白色など、色は種類によって異なります。ハチミツには、糖分以外にも、酵素やアミノ酸、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどの栄養素が含まれています。
ハチミツは、風邪に効果的だといわれている成分が含まれています。抗菌作用があるメチルグリオキサールや、炎症を抑えるフラボノイドなど、免疫力を向上させる成分が豊富に含まれています。
ハチミツの風邪対策効果
ハチミツには風邪の症状を緩和する効果があります。喉の痛みや咳を抑える効果があることが知られています。そのため、ハチミツを含む飲み物を飲むと、風邪の症状を和らげることができます。
また、ハチミツには皮膚を保護する効果もあるため、風邪で鼻水やあくびが続くとき、鼻の周りが荒れてしまう場合がありますが、そういった場合にもハチミツが効果的だとされています。
ただし、注意が必要な点も
ハチミツは、1歳以下の乳児には与えることができません。蜂蜜に含まれているボツリヌス菌が原因で、乳児にとっては命に関わる疾患であるボツリヌス症を引き起こすことがあるからです。
また、ハチミツに含まれる糖分は、一見、健康によい栄養素ですが、過剰摂取は肥満や糖尿病のリスクを高めることがあります。摂りすぎには注意が必要です。
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