豆知識
イチゴは果物のように見えますが、実はナッツベリーの一種であることをご存知ですか?ナッツベリーとは、複数の種類の実を持つ果物のことです。イチゴもこの中に含まれるため、厳密には果物ではありません。
歴史的背景
イチゴがナッツベリーの一種であることが判明したのは、比較的最近のことです。18世紀、フランスの植物学者であるアントワーヌ・ニコラ・ド・コンダミーヌが、イチゴの現地語である「フラミングベリー(flamants)」をナッツベリーの一種として分類しました。
栄養価
イチゴにはビタミンCや食物繊維、カルシウムなどが豊富に含まれています。特にビタミンCは、免疫力を高めたり、美肌効果があったりするため、女性に人気の栄養素です。
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