世界最古のブドウ畑はどこにある？

豆知識１：世界最古のブドウ畑の歴史

世界最古のブドウ畑は、現在のジョージアにあるとされています。このブドウ畑は、およそ8000年前に栽培が始まったとされています。ジョージアは、ブドウの原産地であるとされ、ブドウの栽培が盛んな地域でもあります。

豆知識２：ジョージアのブドウ畑の特徴

ジョージアのブドウ畑は、独自の栽培方法を用いています。その方法は「Qvevri」という土器を使って、ブドウの皮や種を含めて発酵させるというものです。また、伝統的なブドウ畑では、ブドウを収穫する前に、ブドウの木に祈りをささげる儀式が行われることもあります。

豆知識３：世界最古のワインの歴史

ジョージアでは、ブドウ畑が続いてきた歴史と同じくらいに、ワインの歴史も古く、7000年以上前には既にワインが作られていたとされています。ジョージアのワインは、今も伝統的な製法で作られており、その味わいは世界でも高く評価されています。