コーヒーの話

コーヒーについての豆知識

コーヒーは、言わずと知れた世界的に人気の飲み物です。しかし、あなたはコーヒーにまつわる豆知識を知っていますか？

1. コーヒーチェリーは、果実である

コーヒーの実は、緑色の果実から採れます。実は、赤や黄色などの色の種類があり、これらは水洗式や自然式などの加工方法により、コーヒー豆に仕上がります。

2. アラビカ種とロブスタ種の違い

一般的に、コーヒーにはアラビカ種とロブスタ種の2つがあります。アラビカ種は品質が高く、風味も豊かなのに対し、ロブスタ種は苦味が強く、香りは弱めです。

3. ビーンズで判断するのは一般的に間違い

コーヒーを選ぶ際に、豆の大きさで判断してしまう人がいますが、これは誤りです。大きな豆の方が良質なコーヒー豆であるとは限りません。

4. スターバックスのロゴには意味がある

スターバックスのロゴには、シンボルマークがいくつかあることをご存知でしょうか？ その中でも、マークの1つである2匹の鰭足を持つマークは、マーメイドの尾の部分を表しています。このマークは、「優れたコーヒーを提供することで、世界中に広がっていく」という、スターバックスのビジョンを表したものとされています。

まとめ

コーヒーは、多くの人々に愛される飲み物であり、その中にはたくさんの豆知識があります。今回は、コーヒーチェリーやアラビカ種・ロブスタ種、ビーンズの大きさでの判断、そしてスターバックスのロゴについてご紹介しました。コーヒーが好きな人はもちろん、これからコーヒーに興味を持とうとしている人も、ぜひ知っておいてほしい情報です。