ピーナッツはナッツではなく豆の仲間？

豆類の分類について

豆類とは、種子が二枚貝になっている植物のことを指します。この中にはエンドウやインゲン豆、そら豆、さやえんどうなど、おなじみの食材がたくさん含まれています。
一方で、ピーナッツはナッツと呼ばれることがありますが、実は豆の仲間なのです。

ピーナッツは、花が地面に近い位置に咲き、それが成長して地面に落ちると、そこで横たわって育つため、「地上作物」と呼ばれます。
豆類も同様に、花が地面に近い位置からなるため、「地上作物」と分類されるのです。
一方で、ナッツはこれらとは異なり、木に実がなるものが多く、花も木に咲いています。

ピーナッツは豆の仲間であり、ナッツとは異なる分類になります。また、豆類は地上作物と呼ばれ、エンドウやインゲン豆など多くの食材が含まれています。意外な真実に驚かされた方もいらっしゃるかもしれませんが、また一つ知識が増えた、という方もいらっしゃるかもしれませんね。