「カルピス」の由来について

豆知識

「カルピス」という飲み物が世に出されたのは、1920年代後半ですが、その由来は非常に古く、乳酸菌飲料としての歴史は1500年以上に及ぶと言われています。

また、「カルピス」の名前は、最初は「カルピス酪」という名前でした。これは、当時使用されていた「カルプ（R）」という酵母菌に由来しています。しかし、戦前・戦中と次第に文字表現の問題が生じてきたことから、「カルピス酪」は「カルピス」に改名することになりました。

関連情報

「カルピス」の乳酸菌には、ラクトバチルス菌と呼ばれる菌種が含まれています。これは、人間の腸内細菌の一種であり、健康維持に役立つことが知られています。

さらに、「カルピス」は、独特のさわやかな甘みがあり、炭酸水で割ることで炭酸飲料のような味わいを楽しむこともできます。