世界で最も高価な果物は「ル・レーヌ・デ・ゼニ」

豆知識

「ル・レーヌ・デ・ゼニ（Queen of the strawberries）」と呼ばれる、世界で最も高価な果物は、一粒が数百ドルという高額なイチゴです。名称は、フランス語で「イチゴの女王」という意味です。

このイチゴは、日本の静岡県で栽培されています。最初に栽培されたのは2003年で、その後品種改良が進められ、完熟している最中のものだけが出荷されています。イチゴ本来の甘さと、酸味が自然に発生するように作られており、人工的な甘み加減や色調整は一切行っていません。

利用方法

この高級イチゴには、特に、シャンパンとの相性が良いと言われています。その理由は、イチゴの酸味と、シャンパンの甘味や酸味が互いに調和することで、相乗効果が生まれるためです。また、単品でいただく際には、冷蔵庫で冷やしたものを、1粒ずつゆっくりと味わうことがおすすめです。