マンゴーに関する豆知識

マンゴーは「果物の女王」と呼ばれる

インド原産のマンゴーは、果物の中でも栄養価が高く、世界中で愛されています。

マンゴーには種類がたくさんある

世界中には約1000種類以上のマンゴーがあると言われています。日本では主にアルフォンソ種やケント種を食べることが多いですが、他にも様々な種類があります。

マンゴーの成熟度を見分ける方法

マンゴーは成熟によって味や食感が大きく変わってきます。成熟度を見分けるためには、果肉の色、匂い、柔らかさをチェックするのがポイントです。果肉が黄色くなり、甘い香りがする程度が食べごろとされています。

マンゴーを食べるときの注意点

マンゴーには、果皮や実に含まれる物質によってアレルギー症状を引き起こすことがあるため、食べるときには注意が必要です。また、果汁がついた服などは洗濯する前に水でよく流してから洗うようにしましょう。