果物のカテゴリー分け
果物は、一般的に種子を含む覆いのある果実を指します。しかし、実際にはさまざまな分類方法があり、その中でも広く知られている分類方法が「果肉を食べることができるかどうか」による分類です。果肉を食べることができる果物は、「食用果実」と呼ばれます。
バナナは「ベリー」だった!?
果物の分類の中には、「果肉を食べることができない果実」があります。「果肉を食べることができない果実」とは、果肉が硬く、種子が食べられない果物のことを指します。この中には、ベリーやナッツなどが含まれますが、中でも驚きの果物があります。
それが、バナナです。バナナは、果肉を食べることができると思われがちですが、実は「果肉を食べることができない果実」の一種なんです!そして、なんとその分類は「ベリー」とされています。
バナナが「ベリー」とされる理由
バナナが「ベリー」とされる理由には、果肉の形状が関係しています。ベリーの一般的なイメージは、小粒で丸い形状をしているものでしょうか。しかし、科学的には「果肉が多数の種子によって包まれた果実」のことを指すのです。
そして、バナナは果肉に多数の種が含まれ、しかもそれらが密集しているため、「果肉が多数の種子によって包まれた果実」の定義に当てはまる、まさにベリーなのです!
果物の中でも定番のバナナ。しかし、その分類が「ベリー」だったことには、驚かされますね!
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