世界最古のレストランは、どこにあるのか？

豆知識：

世界最古のレストランとして、ギネス世界記録にも認定されているのは、スペインの「ソブラソ」（Sobrino de Botín）です。

詳細：

「ソブラソ」は、1725年にスペイン・マドリードで開業され、現在でも営業を続けています。創業から300年以上経った今でも、伝統的なスペイン料理を提供し、多くの観光客に人気があります。

かつては、作家のヘミングウェイが「ソブラソ」にたびたび訪れ、小説「太陽がまた昇る」にも登場するほどでした。

「ソブラソ」の看板メニューは、木炭焼きの豚肉「コチノス・アラ・セゴビア」で、スペイン全国でも有名な料理です。

まとめ：

スペインにある「ソブラソ」は、世界最古のレストランとして、数百年にわたって多くの観光客から愛され続けています。現在でも、伝統的なスペイン料理が楽しめます。