世界最古のワインは何年前のものか？

この記事で学べること

・世界最古のワインが発掘された場所と年代

・そのワインの保存状態や香り、味わい

・ワインが発掘された場所について

世界最古のワインは、現在のジョージア国内で発掘されたもので、およそ6000年前のものと考えられています。

発掘されたワインは陶器製の容器に入っていました。容器の底には、搾ったぶどうの皮や種が残っていることが確認され、その中でもっとも新しいものでもおよそ5000年前のものであったことから、およそ6000年前に作られたものと推定されました。

このワインを発掘した現地の考古学者によると、容器に入ったワインはそのまま保存されており、風味や香りも当時のまま残っているとのことです。

ちなみに、この発掘地は「カクヴァ」と呼ばれ、ジョージア国内にあります。ここは現在でもワインの産地として有名であり、約500種類ものぶどう品種が栽培されています。