コーヒーにまつわる面白い豆知識

1. コーヒーは元々食べ物だった

コーヒーの起源は、エチオピアの山地に生息するヤギが、コーヒーの実を食べて元気をつけたことから始まりました。その後、コーヒーは飲料として文化の中で発展していきました。

2. コーヒーに含まれる「カフェイン」は昆虫を殺すために存在する

コーヒーに含まれるカフェインは、本来、植物が昆虫から身を守るために存在しています。昆虫がコーヒーの葉や実を食べると、カフェインによって神経が興奮し、死んでしまうためです。

3. 「カフェ・モカ」という名前は、ボスニア・ヘルツェゴビナの港町に由来している

カフェ・モカは、エスプレッソにチョコレートと牛乳を加えたコーヒーです。その名前は、かつてオスマン帝国に属していたボスニア・ヘルツェゴビナの港町「モカ」に由来しています。

4. コーヒーはビールよりも古い

コーヒーの起源は、ビールよりも古く、紀元前500年頃にはすでに栽培されていました。一方で、ビールは紀元前3500年頃から作られていました。

5. コーヒーは一年間に一匹のムカデを倒すほどの熱量を持っている

コーヒーに含まれるカロリーは非常に低いとされていますが、実は一年間に一匹のムカデを倒すほどの熱量を持っています。ただし、砂糖やクリームを加えるとカロリーが急激に増えるので注意が必要です。

6. フィンランド人はコーヒーを特に好む

世界中には、コーヒーが特に好まれる国や地域があります。その中でもトップクラスはフィンランドで、1日に平均3.2杯ものコーヒーを飲むと言われています。

7. コーヒーは苦味だけでなく甘味も感じることができる

コーヒーは主に苦味が強いとされていますが、実は甘味や酸味も感じることができます。特に、焙煎の度合いによって味わいが大きく異なるので、コーヒー好きには焙煎にも注目して欲しいところです。