豆知識
コーヒーは多くの人にとって、毎日の欠かせない飲み物です。しかし、一日にどの程度のカフェインが含まれているのか知っていますか?カフェインは、人によっては神経を刺激しすぎることがあり、不眠症、胃腸の不快感、不安感、高血圧等の症状を引き起こすことがあります。
実際のカフェイン含有量
コーヒーのカフェイン含有量は、豆の種類、焙煎方法、コーヒーの種類によって大きく異なります。しかし、一般的には、一杯のコーヒー(約200ml)に含まれるカフェインの量は、以下のようになっています。
- 煎れたコーヒー:80mg – 100mg
- インスタントコーヒー:60mg – 80mg
- デカフェコーヒー:2mg – 5mg
カフェインは、生のコーヒー豆にはほとんど含まれません。豆を焙煎することで、カフェインが生成されます。また、デカフェコーヒーにもわずかにカフェインが含まれています。
飲み物での比較
コーヒーのカフェイン含有量は、お茶やソフトドリンクと比べると高い傾向にあります。以下は、一般的な飲み物のカフェイン含有量です。
- 煎れたコーヒー:80mg – 100mg
- 紅茶:30mg – 50mg
- コーラ:20mg – 40mg
- アイスティー:10mg – 25mg
コーヒーのカフェイン含有量は、個人差があります。カフェインを過剰に摂取すると、身体への影響が出る可能性があるため、適量を守るようにしましょう。
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