日本でのリンゴの歴史
リンゴの種類によっては、日本で栽培されるようになったのは比較的新しい(江戸時代末期に伝わったものもある)が、一般的な品種である「紅玉」は、日本に渡来したポルトガル人によって伝えられ、江戸時代初期には既に栽培されていたとされている。
また、神奈川県にある「マルメロの木」は、日本で最も古いマルメロ(リンゴの近縁種)の木であるとされ、慶長年間には既にあったとされている。
リンゴが好きな理由
リンゴには、ビタミンC、ポリフェノール、食物繊維などが含まれており、美肌効果や腸内環境の向上、免疫力の向上など様々な健康効果が期待されています。
また、リンゴはデザートやスイーツに使われることが多いですが、加熱することでより風味が増し、健康にも良い食材として活用されています。
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