紅茶の種類

紅茶とは

紅茶とは、茶葉を発酵・酸化させて作られるお茶のことです。茶葉の種類や造り方によって、味わいや香りが異なります。

紅茶の種類

紅茶には、主に以下の5つの種類があります。

アッサム紅茶

インドのアッサム州で作られる紅茶で、黄金色の濃い味わいとマルチノートの香りが特徴です。

ダージリン紅茶

インドのダージリン地方で作られる紅茶で、淡いアンバー色の味わいと、フルーティーな香りが特徴です。

セイロン紅茶

スリランカ（旧：セイロン）で作られる紅茶で、淡いアンバー色の味わいと、シトラス系のフレーバーが特徴です。

中国紅茶

中国の紅茶は、保温性が高く、甘い香りが特徴です。

アフリカ紅茶

アフリカの紅茶は、英国に輸出されることが多く、スムースでマイルドな味わいが特徴です。

まとめ

紅茶には、アッサム紅茶やダージリン紅茶、中国紅茶など、様々な種類があります。茶葉の品種や作り方によって、味わいや香りが異なるので、色々な種類を試してみるのも楽しいかもしれません。