豆知識
日本人にも愛されるカレーライスですが、実は日本で初めてカレーライスを提供したのは、東京の麹町にあった日本陸軍司令部が提供する軍食だったといわれています。
明治時代に日本に持ち込まれたカレーは、日本人の舌には合わず、辛すぎるという批判もありました。そんな中、日本陸軍司令部では、英国軍人の支給するカレーを日本人向けにアレンジして、味の調整をおこなっていたのだとか。
その後、カレーライスは、陸軍将兵の食事から一般家庭にも広まり、今では日本人のソウルフードのひとつとなっています。
日本初のカレーライスは東京麹町の軍食だった！
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