ハワイで食べる「ポキ」が日本で大人気！

ポキとは？

ポキは、ハワイの伝統的な料理で、生のマグロやアヒなどの魚を、醤油やごま油、唐辛子などで味付けしたものです。

日本でのポキ人気

近年、日本でもポキが大ブームとなっています。その美味しさはもちろんですが、ポキは低カロリーで栄養価が高いため、ダイエットや健康志向の方にも人気です。

ポキの食べ方

ポキはごはんとともに食べることが一般的ですが、トルティーヤチップスの上にドレッシングやアボカドをトッピングして食べる「ポキボウル」や、ハワイアンロールに巻いて食べる「ポキロール」といったアレンジも楽しめます。